Houbaření je pro Čechy letní klasikou, především když se snoubí chuť objevování s čerstvými plody lesa. Právě nyní, v polovině srpna 2025, hlásí houbaří první větší úlovky a potvrzuje to i predikce CHMI. V tomto článku vám poradíme, kde aktuálně nejvíce rostou houby a kdy je nejvhodnější doba vyrazit do lesa na houby.
Středočeský a Jihomoravský kraj
Středočeské lesy nyní patří mezi nejúrodnější. Houbaři z okolí Křivoklátu, Rakovníka či Benešova hlásí nálezy hřibů smrkových, křemenáčů i mladých lišek. Ačkoliv suché úseky lesa růst brzdí, na stinných místech s vlhčí půdou se stále daří nacházet zdravé houby.
Podobně bohaté jsou i jihomoravské lesy, zejména v okolí Brněnska a Moravského krasu. Houbaři zde nosí domů desítky kusů, a to nejen hřibů, ale i bedel a kozáků. Vyplatí se zaměřit na okraje lesů a paseky, kde je dostatek světla, ale půda zůstává vlhká po nedávných deštích.
Plzeňský, Zlínský a Jihočeský kraj
V Plzeňském kraji se situace zlepšuje hlavně ve vyšších nadmořských výškách. Kromě oblíbených hřibů se objevují i klouzci a suchohřiby, což ocení zejména ti, kteří houby suší na zimu. Na okrajích lesů se dají najít i zdravé bedly.
Zlínský kraj je v posledních dnech známý výskytem křemenáčů, zejména v okolí Buchlovských hor a Beskyd. Tyto houby se často objevují ve skupinách, takže nález jednoho exempláře znamená obvykle i rychlý přísun dalších. V Jihočeském kraji se objevují především lišky a mladé hřiby. Houbaři doporučují zaměřit se na mechaté paseky, kde se daří i kozákům a babkám.
Kdy vyrazit do lesa
Růst hub je úzce spjatý s počasím. Ideální podmínky nastávají přibližně deset dní po vydatných deštích, kdy se půda dostatečně nasytí vláhou a teploty se drží mezi 15 a 25 °C. V srpnu 2025 jsou nejaktivnější oblasti horské a podhorské regiony – Šumava, Krušné hory, Beskydy a Krkonoše.
14. 9. 2023
Nikola Klementová
