Hradní stráž nad vinicemi: Morava z ptačí perspektivy

Jižní Morava je krajem vína a tepla, ale málokdo si uvědomí, že ty nejlepší výhledy na tuhle mozaiku vinic, polí a historických měst nenajdeme na rozhlednách, ale na hradech. Mnohé z nich byly postaveny právě kvůli strategickým výhledům, a dnes z nich tak máme možnost obdivovat kraj v celé jeho rozmanitosti. Výlet na Mikulovský zámek, k tajemným Děvičkám nad Pálavou nebo na hradby Znojma je tak nejen cestou za historií, ale i za inspirací, klidem a dobrým vínem.

Mikulov: Zámek, který se zhlíží ve vinici

Dominantou města Mikulov je zámek Mikulov, který stojí na vápencovém kopci a je vidět široko daleko. Původně hrad, dnes již přestavěný na renesanční zámek Dietrichsteinů, je kulturním centrem regionu. A přestože návštěva samotného zámku je zážitkem, hlavně díky expozici o vinařství, to nejlepší přijde, když vystoupáte na Svatý kopeček nad městem.

Z vrcholu se otevře panorama Pálavy, Dolních Rakous i vinic rozprostřených kolem Novomlýnských nádrží. Až se nabažíte výhledu, stačí sejít zpět do centra Mikulova, kde vinařské uličky a degustační sklepy lákají k ochutnání rulandského šedého nebo vlašáku z místních vinic.

Děvičky: Zřícenina na konci světa

Děvičky, také známé jako Dívčí hrad patří mezi nejfotogeničtější zříceniny na jižní Moravě. Stojí vysoko nad obcí Pavlov, přímo na hřebeni Pavlovských vrchů. Výstup je středně náročný, ale každý krok stojí za to. Cestou se střídá stepní vegetace, výhledy na Novomlýnská jezera a staré vinice. Nahoře čekají pozůstatky gotických zdí, ticho a výhled, který bere dech.

Děvičky byly kdysi strážní pevností hranic mezi Moravou a Rakouskem. Dnes zde vládne klid a větrné proudy, které ochlazují turisty i v horkých letních dnech. Výlet lze začít i zakončit v Pavlově, vesnici, která se změnila v centrum vinařského turismu. Zdejší vína jsou stejně výrazná jako skalní vápence, na nichž zrají.

Znojmo: Město na skále s hradbami a historií

Znojmo je město s vlastní rytmikou, možná pomalejší, ale o to autentičtější. Staré centrum na skalním výběžku nad řekou Dyjí je labyrintem historických uliček, věží a kostelů, ale především je skvělým místem pro výhledy. Znojemský hrad, původně přemyslovské sídlo, dnes hostí muzeum a nabízí výhledy na přilehlý národní park Podyjí.

Procházka po hradbách nebo na Rotundu sv. Kateřiny odhalí krásu krajiny, kde se střídá říční údolí, lesy a vinice. A kdo sejdete níž k řece, může si výlet prodloužit až k Sealsfieldovu kameni, jednomu z nejkrásnějších vyhlídkových míst v regionu. Večer pak patří znojemskému vínu. Místní veltlín, ryzlink nebo sylván vás dostanou svou mineralitou i charakterem.