Jen pár hodin od českých hranic leží jedno z nejkrásnějších měst střední Evropy, Krakov. Bývalé královské sídlo a kulturní metropole Polska láká každoročně miliony návštěvníků svou jedinečnou atmosférou, historickými památkami a přívětivou cenovou dostupností. Pokud hledáte místo, kam vyrazit na prodloužený víkend, Krakov vás nezklame. Od kouzelných uliček Starého Města přes monumentální hrad Wawel až po světově proslulý solný důl Wieliczka, to vše v kombinaci s lahodnou polskou kuchyní tvoří skvělý mix zážitků pro každého cestovatele.
Staré Město a hrad Wawel: srdce královského Krakova
Dominantou Krakova je rozlehlé historické centrum, které je od roku 1978 zapsáno na seznamu světového dědictví UNESCO. Hlavní náměstí Rynek Główny patří k největším středověkým náměstím v Evropě a obklopují ho honosné paláce, gotické kostely a rušné trhy. K nejvýznamnějším památkám patří Mariánský kostel s dřevěným oltářem od Víta Stwosze a Sukiennice, historická tržnice s nabídkou suvenýrů a řemeslných výrobků.
Jen pár minut chůze od náměstí se tyčí hradní vrch Wawel s královským hradem a katedrálou, kde byli korunováni a pohřbeni polští panovníci. Procházka po hradbách, návštěva korunovačních sálů nebo výhled na řeku Vislu z Wawelu patří mezi zážitky, které si z Krakova odvezete v paměti navždy.
Wieliczka: fascinující svět pod zemí
Asi 15 kilometrů od centra Krakova se nachází solný důl Wieliczka, jedna z největších turistických atrakcí v celém Polsku. Tento unikátní komplex dolů a komor vznikal po staletí a dnes představuje neuvěřitelný svět pod zemí, který vás okouzlí svou velikostí i detailním zpracováním.
Na trase dlouhé zhruba 3,5 kilometru projdete s průvodcem chodbami, komorami i kaplemi vytesanými ze soli, ta nejznámější je Kaple svaté Kingy s křišťálovými lustry a sochami z kamenné soli. Atmosféra podzemního města je magická a výlet do Wieliczky je ideální jak pro dospělé, tak pro děti. Kromě klasické trasy lze absolvovat i tematické nebo interaktivní prohlídky.
Polská kuchyně: od pierogů po zapiekanki
Jednou z neoddiskutovatelných výhod návštěvy Krakova je místní gastronomie. Polská kuchyně je vydatná, chutná a cenově dostupná. Ve městě najdete nespočet stylových restaurací, tradičních mléčných barů i moderních bister. Mezi nejoblíbenější jídla patří pierogi (taštičky plněné bramborem, sýrem, masem či houbami). Na každém kroku narazíte na vůni žureku (kyselé žitné polévky) nebo výborných klobás na grilu.
Zajímavostí je slavná a naše oblíbená zapiekanka (půlka bagety zapékaná se sýrem, houbami a dalšími ingrediencemi). Tuhle polskou klasiku ochutnáte například na náměstí Nowy v židovské čtvrti Kazimierz. Nezapomeňte ani na místní pivo nebo sladkou sernik (tvarohový koláč), který se skvěle hodí ke kávě na některé z útulných zahrádek.
Kazimierz a Podgórze: autentická tvář Krakova
Kromě historického centra doporučujeme navštívit i čtvrť Kazimierz, která bývala centrem židovské kultury. Dnes je to bohémská čtvrť plná kaváren, barů, malých galerií a atmosférických zákoutí. Najdete zde židovské synagogy, památníky a také místa spojená s filmem Schindlerův seznam. Večer tu ožívá noční život a zažijete autentickou atmosféru mimo hlavní turistické trasy.
Na druhé straně řeky Visly leží čtvrť Podgórze, kde se nachází Oskar Schindler’s Factory, muzeum věnované osudu krakovských Židů během druhé světové války. Podgórze nabízí i klidnější zákoutí, moderní street art nebo příjemné parky vhodné na procházky s dětmi.
22. 6. 2023
Jan Nováček
