Fuerteventura je v prosinci jedním z míst, kde se dá spolehlivě počítat s příjemným počasím. Oproti zelenějším kanárským ostrovům tu bývá méně deště, takže dny jsou častěji slunečné a vhodné na výlety i pobyt u vody. Ostrov působí v tomto období mnohem klidněji než v hlavní sezoně, široké písečné pláně, větrné pobřeží a volné pláže tu v zimě vytvářejí specifickou atmosféru. Následující výběr představuje místa, která ji vystihují nejlépe.
Sotavento
Pláž Sotavento patří k nejznámějším na ostrově. Zimní měsíce tu přinášejí o poznání menší ruch a voda při přílivu vytváří mělkou lagunu, která mění charakter celé pláže. Díky větru se tu daří windsurfingu a kitesurfu, ale zároveň je tu dost prostoru pro poklidné procházky po téměř prázdném pobřeží. Sotavento tak v zimě působí uvolněněji než kdykoli jindy.
Cofete
Cofete je místo, kde Fuerteventura ukazuje svou divočejší tvář. Téměř dvanáctikilometrová pláž obklopená masivem Jandía působí v zimě ještě více dramaticky. Vlny bývají silné, vítr proměnlivý a koupání tu není vhodné, přesto právě tato kombinace přitahuje návštěvníky, kteří chtějí zažít ostrov v jeho nejpřirozenější podobě.

Playa Esquinzo
Playa Esquinzo leží mezi Morro Jable a Costa Calma a i v zimě si drží poměrně klidnou atmosféru. Zátoka je částečně chráněná útesy, takže bývá méně vystavená větru. Písek je světlý a jemný, pobřeží pozvolné a při nižším zimním provozu působí celé místo uvolněněji než během léta.
Grandes Playas Corralejo
Rozsáhlé duny u Corraleja tvoří jedno z nejcharakterističtějších míst ostrova. V zimě je tu častěji větrno, což vyhovuje surfařům, ale dlouhé úseky pláže umožňují najít si místo chráněné mezi písečnými dunami. Když se počasí umoudří, působí kontrast mezi světlým pískem, oceánem a výhledem na malý ostrov Lobos velmi fotogenicky.
Playa La Concha na ostrově Lobos
Ostrov Lobos je dostupný lodí z Corraleja a i během zimy nabízí příjemné podmínky pro krátký výlet. Pláž La Concha má tvar půlměsíce a chráněnou lagunu, kde se dá koupat, pokud nejsou vysoké vlny. Během dne při změně výšky hladiny působí pláž pokaždé trochu jinak.