Mnoho lidí nesbírá houby jen pro jejich vynikající chuť, ale také z toho důvodu, že si při sběru odpočinou. Mnozí houbaři mají svá ověřená místa, a tak ví, kam na sběr vyrazit. Ne každý ale ví, kde houby hledat. Pro takové tu máme několik tipů, které jim ve sběru hub pomohou.
Sběr hub
Přemýšleli jste někdy nad tím, jak správně sbírat houby? Mnoho houbařů je odřezává ihned nad povrchem půdy, a to v domnění, aby nepoškodili podhoubí. Podhoubí je ale skvělý systém, který vytažením hub nepoškodíte. To zůstane vždy v půdě, stačí jen zahrabat jamku a hledat dále. A kde máte největší šanci, že narazíte na houby? Rostou zejména tam, kde se vyskytují bohaté srážky a půda je dlouhodobě vlhká.
Pokud je zemina naopak dlouhou dobu suchá a aktuálně několik dní vydatně prší, neznamená to, že zde houby porostou ve velkém. Skvělou volbou je, pokud budete sledovat srážkové mapy Českého hydrometeorologického ústavu a tímto způsobem vyhodnotíte, kde máte šanci na nejvyšší výskyt hub.
Kde máte největší šanci najít houby
Houby k růstu nepotřebují pouze vlhko, ale také teplo. Navíc bezvětrné prostředí růstu nahrává. Svahy, které jsou orientované na severozápad či jihozápad, mohou být ideální. Pokud je chladnější období, máte šanci je najít tam, kam se slunce dostane nejvíce, například okraje lesů. Opačně je tomu na podzim, kdy tato místa začínají chládnout a houby se vyskytují více v houštinách.
Hledat houby také můžete dle jejich hlavního umístění. Pokud máte rádi hřiby smrkové, najdete je v jehličnatém lese v blízkosti smrků. Velmi rádi rostou pod borovicemi. Naopak hřiby dubové a koloděje vyrůstají v listnatých lesích pod duby a buky. Kozák březový preferuje místa pod borovicemi, břízami a duby.
Bedla vysoká (pozor, nepleťte si ji s bedlou zahradní) nejčastěji vyrůstá v listnatých, ale i jehličnatých lesích, na loukách a mezích. Klouzek najdeme u borovic, a především na okrajích lesa. Hřiba kováře hledejte pod duby, buky a smrky, ryzce smrkového ve smrčinách na okrajích lesů a cest. Lišky preferují místa, kde se nachází mech a tráva. Můžeme je tedy najít jak v listnatých, tak i jehličnatých lesích.
Kde se aktuálně houby vyskytují nejvíce
Aktuálně byl zaznamenán hojný výskyt hub ve Zlínském kraji v Kroměříži. Také v Ústeckém kraji v Děčíně, tam můžete narazit na hřiby. Středočeský kraj – Nymburk hnojný růst hřibů, ale minimální výskyt ostatních hub. Naopak v lesích Kutné hory byly zaznamenán hojný růst ostatních hub. Na Moravě v lesích u obce Rusava rostou hřiby smrkové. V Jihočeském kraji – Písek průměrný výskyt hřibů.
Sokolovské lesy v Karlovarském kraji hojný růst hřibů žlutomasých. Chřiby - růst hřibů dubových, žlutomasých v lesích kolem Vrbky. Vysočina Pelhřimov - hojný růst hřibů smrkových, ale také ucho Jidášovo a penízovka.
Jaké houby nesbírat?
Pozor si dejte na sběr chráněných hub, za jejich sběr hrozí vysoké pokuty.
26. 9. 2025
Jan Nováček
